Шоколадный мастер-класс — что это?

Редкий шанс познать секреты приготовления шоколадных конфет в одной из лучших украинских кондитерских. В ее стенах опытный мастер-шоколатье проведет познавательную экскурсию, расскажет из чего готовят натуральные сладости, а затем научит создавать изысканные конфеты собственноручно. Используется черный и молочный шоколад. Занятие проходит в небольшой компании «сладкоежек».

Как все проходит?

Счастливчик окажется в мастерской «Львівська майстерня шоколаду», где мастер-шоколатье вовлечет его в таинство изготовления элитных шоколадных лакомств. Перед мастер-классом ученик переоденется в белый халат настоящего кондитера и приступит к самому интересному. Первый этап предполагает лепку конфет из мягкого пралине — смеси перетертых с сахаром орехов. Далее глазурирование изделий с помощью черного и молочного топленого шоколада. Заключительный этап предполагает декор конфет с помощью вкусных ингредиентов: рисовых шариков, кунжута, цветного сахара, кокосовой стружки… Готовые «вкусности» Счастливчик сложит в шоколадную корзинку, которую сможет предварительно разукрасить белым шоколадом. В качестве угощения предложат чашечку горячего какао, если на улице будет холодно, или стаканчик лимонада в знойный день. Приобретенные знания подтвердит сертификат о прохождении мастер-класса.

Шоколадная корзинка для приготовленных сладостей

В ходе занятия ученик разрисует с помощью кондитерского шприца готовую шоколадную корзинку. После в нее можно будет сложить все приготовленные конфеты, чтобы угостить ими родных и близких. Вкусную дегустацию реально устроить и прямо в стенах кондитерской.

Навыки настоящего кондитера

Освоить технологию приготовления шоколадных конфет могут как взрослые, так и дети. Подобные навыки позволят создавать сладости даже в домашних условиях. А сертификат о прохождении мастер-класса подтвердит полученный кулинарный опыт.

Все включено

Все необходимое для комфортного прохождения мастер-класса предоставляется в мастерской. Перед занятием ученик сможет переодеться в снежно-белый фартук и колпак. А на рабочем месте его будет ждать кондитерский инвентарь и все необходимые ингредиенты.

Шоколадный мастер-класс! обновлено: April 30, 2018 автором: Андрей


Пинчук арт центр
PinchukArtCentre — открытая платформа для художников, искусства и общества. Идеальное ...
Читать
Пейзажная аллея
Пейзажная аллея
Автором проекта Пейзажной аллеи выступил Авраам Милецкий в 1980 году ...
Читать
китаево
«Китаево. Киевский Афон»
В XIV веке в Китаеве на основе древних подземелий был ...
Читать
Twenty One Pilots
Мега-популярная рок группа "Twenty One Pilots" приезжают с концертом в ...
Читать
Океан Эльзы — 24.08, Киев
24 августа состоится очередной концерт легендарной группы "Океан Эльзы", приуроченный ...
Читать
Загрузка...
Киев Погода